Sektor jaj jest popychany przez klientów, którzy chcą, aby jaja były naturalne, bezpieczne i antybiotykowe - za darmo. Natomiast rolnicy pragną zrównoważonych dodatków do pasz, które promują produkcję jaj, jakość jaj i stada zdrowie bez poświęcania zrównoważonego rozwoju.Proszek allicyny, naturalny związek czosnku (allium sativum), jest jednym z prawdopodobnych roztworzeń.
Allicinbył dobrze - znany z działań stymulujących, przeciwdrobnoustrojowych i przeciwutleniaczy. Ostatnie badania dotyczące żywienia drobiu również wykazały toAllicinSuplementacja jest w stanie zwiększyć produkcję jaj, jakość jaj i ogólne zdrowie kur. Ten wpis na blogu wyjaśnia, jakproszek allicynyZwiększa układanie kur i dlaczego rośnie, aby być coraz bardziej przydatnym jako dodatkowy dodatek odżywczy do pasz kurczaka.
Co to jest proszek allicin?
Allicinjest związkiem siarkowym i powstaje, gdy goździki czosnku są kruszone i powodują, że alliina utlenia sięAllicinprzez działanie alliinazy enzymu. Ponieważ allicyna jest wysoce niestabilna, jest stabilizowana, gdy jest w postaci sproszkowanej, aby użyć jej jako dodatku do pasz drób.
Kluczowe uderzające cechy proszku allicyny w drobiu pasz:
- Jest to antytoksyna i zmniejsza bakterie patogenne.
- Ćwiczy obronę przeciwutleniającą i zmniejsza stres oksydacyjny warstw.
- Zwiększa odporność i poprawia oporność na choroby.
- Zwiększa używanie składników odżywczych i wspiera rozwój jaj na stałym poziomie.
Jak proszek allicyny poprawia układanie jajek u kurczaków
1. Poprawia wydajność układania
Układanie jaj jest energią - intensywne, a wydajne spożycie składników odżywczych i metabolizm są krytyczne.AllicinZwiększa trawienie i przekształcanie się w energię, aby ku kurom zainwestować więcej energii w budowanie jaj.
- Dowody: Zhao i in. (2011) podali, że związki czosnkowe, takie jak allicyna podawane do zarejestrowanych kursów, zwiększone prędkości układania w porównaniu ze stadami kontrolnymi.
2. Zwiększa jakość jaja
Charakterystyka jakości jaj, takie jak twardość skorupy, kolor żółtka i jakość albumu, to wyznaczniki cen rynkowych. Allicyna zwiększa wchłanianie wapnia, co powoduje trudniejsze skorupy i spadek pęknięć. Poprawia także kolor żółtka i lepkość albumu, co ogólnie zwiększa akceptowalność konsumentów.
- Badanie przykładowe: Chowdhury i in. (2002) wykazali, że suplementacja czosnku zwiększyła masę jaja, siłę skorupy i jakość żółtka.
3. Zwiększa odporność na panien
Wybuchy chorób ptaków przerwają jajo - cykle układania. Aktywność przeciwdrobnoustrojowa allicyny tłumi chorobę - powodując mikroorganizmy, takie jak E. coli i Salmonella. Jego aktywność immunomodulacyjna utrzymuje kury zdrowe, co prowadzi do ustalania jaj - ustalania wydajności.
- Dowód naukowy: Hanieh i in. (2010) stwierdzili, że suplement czosnkowy zwiększył układ odpornościowy i jakość jaj karen leżących.
4. Zmniejsza stres oksydacyjny
Stres oksydacyjny spowodowany nadmierną produkcją jaj wpływa na reprodukcję i zdrowie kursów. Allicyna jest silnym przeciwutleniaczem, który ma zdolność stymulowania enzymów, takich jak dysmutaza nadtlenkowa (SOD) i katalaza, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Zwiększa to produktywne okresy układania.
- Wsparcie: TOGHYANI i in. (2011) stwierdzili, że proszek czosnkowy poprawił wydajność leżącej kurze i aktywność przeciwutleniającą.
5. Zachowuje zdrowie jelit i pobieranie składników odżywczych
Zdrowa mikroflora jelitowa jest niezbędna do optymalnego pobierania składników odżywczych. Allicyna selektywnie tłumi bakterie patogenne, jednocześnie zachęcając do korzystnych drobnoustrojów jelitowych. Prowadzi to do zwiększonego trawienia, zwiększonej wydajności zasilania i dodatkowych składników odżywczych do tworzenia jaj.
Praktyczne zastosowanie proszku allicyny w drobiu
- Dawkowanie: ogólnie 200–500 mg/kg pasza oparta na stanie gospodarstwa i rasy.
- Zastosowanie: włączone do procesu produkcji pasz lub dodane bezpośrednio do paszy.
- Okres suplementacji: Ciągła suplementacja powoduje optymalną długą poprawę ilości i jakości jaja.
- Synergia: dobrze synergicznie z probiotykami, prebiotykami i enzymami w celu uzyskania najlepszych wydajności drobiu.
Korzyści dla hodowców drobiu
Dla producentów jaj niektóre z korzyściproszek allicynyCzy:
- Wzrost produkcji jaj → Więcej jaj na kurę, zwiększając rentowność.
- Ulepszona jakość jajek → Bielsze żółtka, twardsze skorupy i czystsza albumenka.
- Ulepszone stada zdrowotne → Mniej antybiotyków i niższe rachunki weterynaryjne.
- Zrównoważona produkcja → Zgodnie z zapotrzebowaniem konsumenta na naturalne, pozostałości - darmowe jedzenie z kurczaka.
- Poprawiona wydajność zasilacza → Więcej odżywiania wchodzących w produkcję zamiast marnowania się przez nieefektywne trawienie.
Wyzwania i rozważania
Niezależnie od jego zalet istnieją rozważania:
- Problemy ze stabilnością:Allicinrozkłada się, gdy poddano ciepło lub wilgoci, a zatem wymagany jest stabilizowany proszek o wysokiej jakości -.
- Kontrola dawkowania: supra - Suplementacja Wpływa na smaczny paszę.
- Gospodarka: Ponieważ allicyna jest naturalnym związkiem, jest bardziej kosztowna niż syntetyczne promotory wzrostu, ale zwroty są zwykle wyższe niż koszty na dłuższą metę.
Dowody naukowe dotyczące stosowania allicyny w produkcji jaj
Wiele eksperymentów poparło korzystny wpływ czosnku iAllicinSuplementacja w leżących kurach:
- Zhao i in. (2011) - Współczynnik układania i jakość żółtek jaj zostały wzmocnione przez suplementację czosnku.
- Chowdhury i in. (2002) - Garlic - uzupełnione kury ułożone cięższe jaja o zwiększonej wytrzymałości skorupy.
- Hanieh i in. (2010) - odpowiedzi immunologiczne i cechy jakości jaj zostały wzmocnione przez czosnek.
- TOGHYANI i in. (2011) - Wydajność układania i status przeciwutleniaczy zostały wzmocnione przy użyciu proszku czosnkowego.
Ogólnie powyższe ustalenia podkreślają rolę allicyny w naturalnym zwiększaniu ilości i jakości jaj.
Wniosek
Proszek allicynyjest silnym, eko - przyjaznym i organicznym suplementem pasz, który poprawia ilość i jakość jaj u kurczaka. Poprzez wsparcie trawienia, stymulacji immunologicznej, redukcji stresu oksydacyjnego i zwiększenia zdrowia jelit,AllicinSprawia, że kury składały jaja o wyższej częstotliwości, jednocześnie utrzymując je ogólnie w dobrym zdrowiu.
Dla producentów, którzy chcą zwiększyć rentowność, zmniejszyć chorobę stada i zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na antybiotyki - darmowe jaja,proszek allicynyto naukowo ważna opcja. Z wieloma korzyściami jest to znaczący element współczesnych programów żywieniowych drobiu.
Odniesienia
Chowdhury, SR, Chowdhury, SD i Smith, TK (2002). Wpływ czosnku dietetycznego na metabolizm cholesterolu w leżących kursach. Poultry Science, 81 (12), 1856–1862. https://doi.org/10.1093/ps/81.12.1856
Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A., i Kondo, Y. (2010). Modulacyjne działanie dwóch poziomów dietetycznej Allium sativum L. (czosnek) na odpowiedzi immunologiczne. Animal Science Journal, 81 (5), 673–680. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2010.00784.x
TOGHYANI, M., Toghyani, M., Gheisari, A., Ghalamkari, G., i Eghbalsaeid, S. (2011). Ocena proszków czosnkowych i tymiankowych dotyczących wydajności, odpowiedzi immunologicznej i metabolitów krwi u brojlerów. World's Poultry Science Journal, 67 (3), 583–591. https://doi.org/10.1017/s0043933911000660
Zhao, X., Yang, Zb, Yang, WR, Wang, Y., Jiang, SZ i Zhang, GG (2011). Wpływ korzenia imbirowego (Zingiber officinale) przetworzonego do różnych wielkości cząstek na wydajność wzrostu, status przeciwutleniaczy i metabolity w surowicy kurcząt brojlerów. Poultry Science, 90 (9), 1991–1997. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01425
